-20%

Négy rekeszes fa tálaló, fogantyúval

(0 vásárlói vélemény)

Original price was: 11 520,00 Ft.Current price is: 9 200,00 Ft.

Kisebb (általában 2 rekeszes) és nagy méretben is elérhetőek (általában 40-70 cm hosszúságúak és 3,4,5 rekeszesek). Ezek első sorban tálalásra alkalmasak, esetleg különleges, alkalmi terítékhez lehetnek megfelelőek a kategória kisebb termékei, amikor a fogásokat minden személy számára külön tálaljuk. A tál érdekessége, hogy egy tálalón egyszerre több fogást elkülönítve helyezhetünk el, így egy elegánsabb külsőt biztosítunk a felszolgált ételek számára.
Hosszúság: 588mm
Szélesség: 337mm
Magasság: 27mm
Súly: 1.8kg

Leírás

Lekerekített sarkú téglalap alakú fatál, 4 rekeszes elosztással, klasszikus fülekkel a széleken.

Méret: 588*337 mm
Súly: 1800 gr

Barátságos formája, a nagymama vidéki házát idézi, ahol egyszerre több féle finomságot tett elénk az asztalra a nagyi, édeset és sósat egyaránt.

Négy rekeszes fa tálaló, fogantyúval
Bükkfa tálaló

Inspiráció - milyen finomságok tálalására használhatjuk:

Kacsacomb fehérboros sütőtökkel

Hozzávalók:

A kacsához

  • 1 közepes db kacsacomb
  • 3 gerezd fokhagyma
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint (frissen őrölt)

A fehérboros sütőtökhöz

  • 15 dkg sütőtök
  • 4 dkg vaj
  • 1 csipet cukor
  • 1 dl fehérbor (száraz)

A tálaláshoz

  • 1 db citrom

Elkészítés:

A kacsához
Megsózzuk a tisztított, szárazra törölt kacsacombot, bedörzsöljük zúzott fokhagymával, és a bőrös felével lefelé egy fedeles, sütőben is használható edénybe tesszük. 8-10 percig sütjük zsiradék nélkül, majd megfordítjuk, és 4-5 perc alatt a másik felét is megpirítjuk a kisült zsíron.
Kevés vizet és szeletelt fokhagymagerezdeket adunk hozzá, és fedő alatt, közepes lángon 1,5 órán keresztül pároljuk, közben szükség esetén pótoljuk a vizet.
Miután megpuhult, 200 fokra melegített sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük.
A sütőtökös körethez 1/2-1 cm vastag szeletekre vágjuk a hámozott sütőtököt. Mindkét oldalát elősütjük a vajban, meghintjük cukorral, majd felöntjük fehérborral, puhára pároljuk, és lepirítjuk. (A párolás végeztével ne maradjon leve, akkor könnyen pirítható.)

Tömeg 1,8 kg
Méretek 588 × 337 × 27 mm

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Show reviews in all languages (1)

„Négy rekeszes fa tálaló, fogantyúval” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük