Bükkfa tálaló – 1 rekeszes

3 200,00 Ft

Ez a termékcsoport 1 darabos, kisebb méretű, egyszerű, lekerekített négyszög vagy enyhén organikus formával rendelkező, természetes fából készülő tálakat tartalmaz. Étkezések során a kisebb méretű termékek tányérként, a nagyobbak pedig tálalásra is megfelelően alkalmasak. Szinte bármit fogyaszthatunk belőle, hiszen a megfelelő tisztítással és karbantartással megőrizhető a szép, patinás állapota.

Hosszúság: 430mm
Szélesség: 230mm
Magasság: 27mm

Súly: 0.5kg

Leírás

Téglalap alakú, átlósan kerekített oldalú, egyrekeszes, oldalsó, átlósan elhelyezett szögletes fülekkel, egyfajta fogás felszolgálására, vagy akár étel kompozíció tálalására is alkalmas.

Méret: 430*230 mm
Súly: 500 gr

Az erdei vadászházak megterített asztalainak ízeit idézi fel bennünk ez a fatál, amelyen megfelelően tálalható bármilyen húsfogás, gazdag zöldségágyoon.

Inspiráció - milyen finomságok tálalására használhatjuk:

Különleges bundában sült csirkemell

Hozzávalók:

1 db csirkemell filé (6 szelet – nem kell kiklopfolni )
2 db tojás (egész)
2 ek olívaolaj
2 ek tej
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
0.5 közepes fej vöröshagyma (vagy lila, apróra darabolva)
1 csokor petrezselyem (felaprítva)
2 evőkanál finomliszt (a masszába)
10 dkg sajt (kis lyukú reszelőn lereszelve)
10 dkg finomliszt (szükség szerint a hús belisztezéséhez)
2 dl napraforgó olaj

Elkészítés:

A 6 szelet húst enyhén besózzuk, borsozzuk, félretesszük.
A többi hozzávalót – a sütéshez szükséges olajon és a forgatáshoz szükséges liszten kívül – egy tálkába tesszük. Jól összekavarjuk.
A hússzeleteket (nem kell kiklopfolni) lisztbe mártjuk, majd a kikavart masszába.
Egy tapadásmentes serpenyőben olajat hevítünk, s ebbe tesszük a masszában megforgatott húsokat, s közepes lángon sütjük.
Óvatosan megfordítjuk, s a másik oldalát is szép pirosra sütjük.
Jól lecsöpögtetve, egy tálra kiszedjük.
Tetszés szerinti körettel tálalhatjuk is. Én most petrezselymes burgonyát készítettem hozzá – a kettő együtt kevesebb, mint egy óra alatt készen volt! A saláta, savanyúság mellé, szintén tetszés szerinti! Hidegen is isteni! Érdemes elkészíteni!!!
Jó átvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Váljék egészségére!

Forrás: https://www.marthastewart.com/336792/breaded-chicken-breasts

Tömeg

0,5 kg

Méretek

430 × 230 × 27 mm