Bükkfa tálaló készlet, 6+1 darabos

12 800,00 Ft

Ezek a szettek egy több rekeszes nagy tálalót és több egyrekeszes tálat tartalmaznak. Rusztikus asztali terítékek kiváló alapjaként szolgálhat, hisz a vadast el sem lehet képzelni másképp tálalva. Mindennapi használatra is megfelelő, akár nagy családok számára, ahol több személyre kell teríteni, vagy több felszolgált fogás esetén a megfelelő választás lehet.

Súly: 3.1kg
Cikkszám: 1026 Kategória:

Leírás

Nagy három rekeszes tálaló és 6 egy rekeszes, kis rombusz alakú fatál, mindegyik belső része legkerekített sarkokkal.

Méret: 643*276 mm / 234*196 mm
Súly: 3100 gr

Ösztönösen vonzódunk a vidéki hangulathoz. Ez a termék a vidéki nagybirtokos urak családi vacsoráját idézi, amely gazdagon megrakva várta vendégeit, a háztáj termésének legjavával.

Fa tálaló készlet, 7 darabos, kocka formájú
Bükkfa tálaló készlet, 6+1 darabos

Inspiráció - milyen finomságok tálalására használhatjuk:

Vajban sült pisztráng petrezselymes krumplival

Hozzávalók:

  • 40 dkg pisztráng (2 db (mélyhűtött v. friss))
  • 8 közepes db burgonya
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 ek vaj
  • 1 ek napraforgó olaj
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint (frissen őrölve)
  • 20 csepp citromlé (egy fél citrom leve)
  • 2 púpozott ek finomliszt

Elkészítés:

Felolvasztjuk a halakat. Hideg víz alatt alaposan leöblítjük, konyhai törlőpapírral szárazra dörzsöljük. Sózzuk-borsozzuk, és meglocsoljuk citromlével, legalább egy órán át pácoljuk. A hal hasába egy-egy szál petrezselymet teszünk. Ízles szerint tehetünk hozzá apróra vágott fokhagymát is.
A krumplit meghámozzuk, és kettőbe vágjuk, sós vízben megfőzzük. A vizet leöntjük róla, és 1 ek. vajon, teflon serpenyőben enyhén megpirítjuk. Végül rászórjuk a durván összevágott petrezselymet, egy jénaiba öntjük, és a sütőnkben melegen tartjuk.
A halakat megforgatjuk a lisztben, és a maradék vajat +1 ek. olajat felforrósítva egy teflon serpenyőben mindkét oldalát (ca. 10 perc egy oldal) pirosra megsütjük. Az első 2-3 perc után redukáljuk közepesre a hőmérsékletet, így nem ég meg a liszt.
Előmelegített tányérokon forrón tálaljuk a burgonyával együtt. Fejes salátával nagyon finom.

Forrás: https://www.nosalty.hu/recept/vajban-sult-pisztrang-petrezselymes-krumplival

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Bükkfa tálaló készlet, 6+1 darabos” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük